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Torta de Choclo

Rico y cremoso Pastel de choclo, parecido a un suflé por su cremosidad, lo tierno y delicado que es. Sin duda es un Pastel que lo podrás hacer en tazones individuales para poderlo servir a tus invitados y que no se peleen por las porciones, ya que al probarlo no dejaran de comerlo. INGREDIENTES: 1 …

Galleta de Almendras ( Holandesa )

Clásicas de Navidad... Esas que se compran en caja redonda de aluminio y saben a mantequilla y almendras. INGREDIENTES: 1/2 taza de almendras tostadas y picadas bien chiquito. 1/2 taza de mantequilla 1/2 de azúcar blanca 1  cucharadita de esencia de vainilla 1 1/4 de harina 1 pizca de sal 1 yema de huevo 1 clara …

PIE DE CALABAZA ECUATORIANO

( CLÁSICA RECETA THANKGIVING ) INGREDIENTES: 500 gramos de puré de calabaza. 3 yemas de huevo 1 huevo entero 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 5 clavos de olor 6 bolitas de pimienta de olor canela en rama 1 1/2 tazas …

GALLETAS DE CANELA

20 Minutos No hay nada como hornear galletas, sin duda el hogar se torna dulce y reconfortable más aún cuando entras a la cocina y te encuentras con galletas recién horneadas. Esta es una de las recetas de galletas que tienes que tenerla a la mano, ya que son con ingredientes sencillos que hay en toda cocina... …

Tortilla de Yuca Manaba

Deliciosos muchines o tortillas de yuca al estilo manabita, masa delicada y espectacular que no podras dejar de comer. Rinden aproximadamente 10 porciones. INGREDIENTES: 1 Libra de yuca rallada 1 Huevo 1 Cucharadita de sal (no colmada) Queso fresco o manaba (cantidad necesaria) PREPARACIÓN: 1) Se exprime un poquito la yuca para sacarle el exceso …

Galletas de limón

Receta fácil y deliciosa, con ingredientes básicos en una cocina, que no dejaras de hacerlas para esos invitados especiales que te caen justo a la hora del te.  De seguro que a todos sorprenderás con esta receta  y serán caídas y limpia... que mejor que unas galletas caseras recién horneadas? Rinden aproximadamente 40 galletitas. INGREDIENTES: …

Tallarín a la Carbonara con camarones y pollo

Ingredientes: ·         200g Pasta larga Tallarín Oriental® ·         200g pechuga de pollo ·         40g Condimento y Aderezo Rico Sabor Oriental® ·         100g tocino ·         30g cebolleta ·         200g crema de leche ·         1 unidades de ajo ·         2 yemas de huevo ·         200g queso parmesano ·         200g camarones ·         10ml aceite de ajonjolí ·         150 ml vino blanco ·         1cc pimienta ·         15g mantequilla Preparación: Condimentar la pechuga de pollo …

Chow mein

Ingredientes: ·         10g Ajo en polvo ·         40g Zanahoria ·         40g Pimientos de colores ·         400g Fideo chino Oriental® ·         40g Brotes de soya ·         40g Cebollín ·         120g Carne de res ·         40g Nabo ·         20 ml Aceite de oliva ·         50ml Salsa china de Soya Oriental® ·         25ml Salsa de ostras Oriental® ·         30g Maicena Oriental® ·         5g Jengibre en polvo Preparación: En una olla con …

TORTA DE MADURO

INGREDIENTES: 6 Maduros (cada maduro lo cortamos los extremos y los cortamos en 3 partes) 9 lonjas de jamón (de su preferencia) 4 lonjas de queso mozzarella 1 cucharada de mantequilla PREPARACIÓN: 1) Precalentamos el horno a 160 grados centígrados. 2) En una olla ponemos a hervir nuestros maduros con la cáscara. 3) Una vez …