GASTRONOMÍA
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3 menús para Noche Buena si el presupuesto no alcanza para pavo
Se viene la Noche Buena, uno de los momentos más esperados del año, y además de los regalos y la…
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Cocinar y comerse a Harry Potter o Astérix, una propuesta para Navidad
Madrid (EFE).- Con la práctica adquirida en los fogones durante los mese más duros de la pandemia, cocinar parece que…
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Risotto navideño de camarón, espinaca y champiñón
Una opción diferente para festejar esta Navidad. No te preocupes porque de seguro les encanta a todos, anímate a prepararlo.…
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Buñuelos Navideños
Anímate a preparar estos deliciosos y tradicionales buñuelos con salsas de chocolate blanco y negro. INGREDIENTES 2 Tazas Harina De…
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Se espera un incremento en horneado de pavos y perniles por Navidad
Son 15 años en los que Martha Molina ofrece el servicio de horneado de pavos, perniles, cerdos, lechones, pollos y…
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Gastronomía volcánica
PAN GEOTERMAL, ‘COZIDO’ Y COCHINO NEGRO: LA TIERRA COMO HORNO ECOLÓGICO Masdache (Lanzarote – Islas Canarias) (EFE).- Suelos humeantes bajo…
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Agilidad y resiliencia: menú de la alta cocina latinoamericana para subsistir
Aunque la pandemia apagó durante meses o de forma permanente los fogones de los restaurantes más lujosos de América Latina,…
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Perú se confirma como rey de la vanguardia gastronómica de Latinoamérica
Dos establecimientos peruanos volvieron a encabezar la lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica, que se dio a conocer este…
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Alta cocina latinoamericana
Lima.- Aunque la pandemia apagó durante meses o de forma permanente los fogones de los restaurantes más lujosos de América…
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Ensalada de tomates marciana
Miami (EFE).- Un equipo científico de Florida ha allanado el camino para que los futuros colonos de Marte puedan comer…
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