La Asociación de Restaurantes de Cuenca (AREC) y la Cámara de Turismo del Azuay impulsan una propuesta para crear, reconocer y regular la categoría ‘Rooftop turístico’ dentro del régimen turístico ecuatoriano.
La categoría propuesta permitiría reconocer a los rooftops como espacios elevados destinados a la prestación integrada de servicios turísticos de alimentos, bebidas y entretenimiento, bajo parámetros técnicos relacionados con seguridad, aforo, manejo acústico, accesibilidad, sanidad, convivencia ciudadana y cumplimiento de la normativa nacional y seccional vigente.
De acuerdo con la propuesta, los rooftops serían espacios ubicados de manera parcial o completa en terrazas, en los que podrían desarrollarse actividades complementarias de alimentos, bebidas y entretenimiento. Para su funcionamiento, deberán cumplir requisitos mínimos como contar con un Registro Único de Contribuyentes (RUC) activo y compatible con la actividad declarada, Registro de Turismo otorgado por la Autoridad Nacional de Turismo, Licencia Única Anual de Funcionamiento (LUAF) y la declaración de las actividades complementarias integradas, entre otros parámetros establecidos para garantizar su adecuado funcionamiento.
Los proponentes sostienen que la falta de una categoría específica genera dificultades para estos establecimientos, entre ellas inseguridad jurídica para operadores e inversionistas, criterios diferentes entre cantones, problemas para obtener permisos acordes con la naturaleza de la actividad, duplicidad de requisitos y una posible pérdida de competitividad del sector.
En un documento compartido por los proponentes se identifican 67 rooftops existentes en el país. De ellos, 13 estarían ubicados en Cuenca, 10 en Quito, 11 en Guayaquil, cinco en Manta y tres en Riobamba, entre otras ciudades.
Los representantes del sector turístico presentaron la semana pasada la propuesta a la viceministra del área de Producción y Comercio, durante su visita a Cuenca. Ahora esperan una respuesta de las autoridades competentes para avanzar con los trámites correspondientes. (I)
Más noticias:
