GASTRONOMÍA
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Momias salchichas
INGREDIENTES 4 salchichas de pavo200 g de masa de hojaldre, lista para hornear1 cucharada de mantequilla, a temperatura ambiente1 cucharada…
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Chili vegetariano estilo Southwest
Esta receta de chili vegetariano es fácil, saciará tu apetito y es toda la nutrición que necesitas en un solo…
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Albóndigas de carne (libres de gluten y altas en proteína)
No te conformes con las albóndigas congeladas cuando puedes preparar unas en menos de 30 minutos. Estas albóndigas horneadas son…
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Biocorredor Yanuncay, un “tesoro” natural para redescubrir que cautiva con sus paisajes y gastronomía
Extenuados atletas profesionales y aficionados; niños, jóvenes y adultos en bicicleta o motos; personas con cañas de pescar. Esos son…
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Masa de empanadas al estilo mexicano
INGREDIENTES: 2 Tazas de harina de Maíz 1/2 Taza de Harina de Trigo 1/4 Taza de Aceite VegetalAgua (1 Taza aproximadamente o…
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Guiso Jugoso de Carne para empanadas
INGREDIENTES: 4 Tomates Riñón 2 Dientes de ajo 1 Taza de fondo o caldo de pollo 1 cebolla perla (1/2…
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Minestrone Ecuatoriano
Ingredientes para preparar minestrone 2 zanahorias grandes3 cebollas medianas2 dientes de ajo300 gr de vainitas (judias verdes ó ejote)1 puñado…
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Pollo Agridulce con brócoli
Ingredientes para preparar pollo agridulce tipo chino 1 kg de pechuga de pollo troceada2 cebollas picadas1 pimenton rojo y uno…
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Frutilla con crema chantilli casera
INGREDIENTES: 500 gramos de crema de leche (fría) 3/4 de taza de azúcar blanca granulada 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla1/2 libra de…
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Torta helada
INGREDIENTES: Bizcocho de vainilla Líquido de las tres lechesCrema chantillí Duraznos en Lata fileteados Frutillas fileteadas PARA ARMAR LA TORTA: 1) Cortamos…
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