Jia Jin (3I) junto con su familia muestra los platos de comida china que prepara en su local. Este se ubica por la avenida Ordóñez Lasso. XCA
Jia Jin (3I) junto con su familia muestra los platos de comida china que prepara en su local. Este se ubica por la avenida Ordóñez Lasso. XCA
La gastronomía se ha convertido en una forma de explorar culturas y sabores. En este ámbito, una ruta de quesos y vinos en Cuenca se destaca como una experiencia sensorial imperdible. Experimentar variedad de quesos, acompañados de aderezos y un buen vino es una tradición europea, pero en los últimos años ha ganado popularidad entre …
Artesanos de Chile, Brasil, Colombia y México figuran en la clasificación de los cien mejores heladeros del mundo elaborada por el 'Gelato festival world ranking', que fue presentada este martes 28 de junio de 2024 en Roma y en la que concursaron más de 8.000 participantes de todo el mundo. El chileno Juan Jose Orueta, …
El restaurante español Disfrutar se coronó este miércoles 5 de junio de 2024 como el mejor restaurante del mundo al conseguir el número 1 de la lista de 'The World's 50 Best Restaurants', que celebró la edición número 22 de sus premios en Las Vegas (Nevada, EE.UU.) y en el que el también español Asador …
María Lema conocida como “Doña Mari” trabaja por 25 años en el mercado “10 de Agosto”, con la venta del tradicional plato de hornado. XCA
María Eugenia Ríos junto a su esposo Xavier Caravajo venden las salchipapas en el local “Soda Margarita”. Su madre Margarita inició desde hace casi cuatro décadas este emprendimiento. XCA
Cristian y Sandra Lucero, propietarios del local “El Santo”, muestran una de las especialidades de la casa en comida mexicana. XCA
Andrés Rojas y Mauricio Proaño son dos jóvenes quiteños que llegaron a Cuenca para vender mollejas en su local. Traen los secretos culinarios de la capital de la República. XCA
Diego Arévalo, de la cafetería “Slow Brew: coffe shop”, prepara un café de especialidad. XCA
Gabriela Granda con Mónica González alistan el ceviche conocido como “Rompecolchón”. Esta delicia se expende en el local “La Cevichería Guayaca”. XCA
